양배추, 어떻게 씻어야 안심하고 먹을 수 있을까요? 싱싱하고 아삭한 양배추! 샐러드, 쌈, 볶음 요리 등활용도가 높아 많은 분들이 즐겨 드시는데요. 하지만 왠지 모르게 잔류 농약 걱정이 스멀스멀 올라오죠.겉잎을 떼어내도 괜찮을까, 식초물에 담가야 할까 고민이 많으셨을 텐데요. 오늘은 속 시원하게 양배추 세척법에 대해 알아보고,안심하고 맛있게 즐기는 방법을 알려드릴게요! 겉잎만 제거하면 끝? 양배추 속속들이 파헤쳐보기양배추는 겉에서부터 잎이 생성되는 구조 덕분에다른 채소에 비해 농약이 안까지 침투하기 어렵다고 해요. 겉잎은 농약에 노출될 가능성이 있지만,안쪽 잎은 비교적 안전하다는 사실! 하지만 안심은 금물, 꼼꼼한 세척은 필수랍니다. 초간단 vs 꼼꼼 세척! 나에게 맞는 양배추 세척법은?1. 초간단 세척..
